Cuisinier/cuisinière

Vignoble

Langues

Français

Éducation

  • Autre certificat ou diplôme d’une école de métiers
  • ou expérience équivalente

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Responsabilités

Tâches

  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Préparer et faire cuire des repas spéciaux, conformément aux directives du chef cuisinier
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

  • Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Manipuler des charges lourdes
  • Heures supplémentaires demandées
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression
Job Location: ville de Québec

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